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El próximo domingo termina la temporada de caza mayor y las monterías

El jabalí se podrá seguir monteando un mes más, hasta el 13 de marzo, a través de batidas de gestión, al encontrarse toda la provincia declarada en emergencia cinegética por el mismo

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La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba informa de que el día 13 de febrero finalizará el periodo hábil de caza mayor y, por ende, la celebración de monterías, poniéndose fin a una temporada de caza marcada, una vez más, por el COVID.

La evolución de la pandemia ha permitido que muchas monterías, ganchos y batidas no celebrados el año pasado hayan podido celebrarse este año. De esta manera, se han desarrollado las cacerías, pero con importantes limitaciones en la componente social de las mismas (reuniones matinales, comidas, juntas de carnes, etc). Por ello, se ha podido montear, simplemente cumpliendo las recomendaciones que en cada momento se han exigido en materia sanitaria.

 

Es por ello por lo que, desde ASAJA, “entendemos que el sector ha estado a la altura de las circunstancias, desde los propios cazadores, pasando por los orgánicos, así como la infinidad de personal que suele trabajar en este tipo de cacerías (veterinarios, carniceros, postores, rehaleros, etc)”.

Y es que ha quedado de manifiesto la absoluta necesidad de llevar a cabo la caza de las especies de caza mayor, dado que, de no hacerlo, “se incrementarían de forma inevitable los accidentes de tráfico, los daños en fincas agrícolas, el daño a la flora autóctona y su regenerado por el aumento de poblaciones, así como serían considerables los daños de naturaleza sanitaria por contagios entre la fauna silvestre y la ganadería doméstica”.

En el caso concreto del jabalí, las poblaciones de esta especie siguen al alza, tanto en entornos de campiña como en la sierra. A pesar de cazarlo a lo largo de todo el año con modalidades como los aguardos o los recechos, la especie no para de expandirse. Es por ello, por lo que la provincia de Córdoba, en su totalidad, sigue declarada en emergencia cinegética por los daños causados por el jabalí, hasta el próximo día 31 de mayo. Todo parece indicar que esta declaración de emergencia será prorrogada para la próxima campaña.

 

En cuanto a los precios de la carne, hay que indicar que, a consecuencia del COVID, han experimentado una caída sin precedentes, respecto a las campañas pasadas. En este sentido, los precios de la carne de ciervo en 2020 han oscilado entre 1,00 – 1,20 €/kg frente a las cotizaciones logradas en campañas pasadas, en las que se cotizó de forma récord con hasta 4,10 €/kg. En el caso del jabalí, se produce la misma situación, habiendo oscilado los precios entre 0,60 – 0,80 €/kg frente a la horquilla de campañas pasadas que osciló de 1,40 a 1,65 €/kg.

Respecto a la caza menor, aún están practicándose modalidades como la caza de perdiz con reclamo, o la caza de la paloma, que finalizará el próximo día 20 de febrero. La caza menor este año no se ha visto afectada (como ocurrió el año pasado) por los cierres perimetrales de municipios por el COVID, de manera que los cazadores han podido desplazarse entre municipios para poder cazar, volviéndose, en este sentido, a la normalidad.

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