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El presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha valorado muy positivamente la obligación de informar del origen de la leche en el etiquetado tras la aprobación el pasado viernes en el Consejo de Ministros de un real decreto que lo regula.    Para Asaja, se trata de “una buena medida para el sector productor como para los consumidores”. Y es que para que en la leche usada como ingredientes se pueda usar que el origen es de España, tiene que haber sido ordeñada y transformada en España. Por tanto, para que el origen de la leche sea un país determinado tiene que haber sido ordeñada y transformada en ese país. Si no se quisiera poner el nombre del país se podría sustituir por “UE” o “fuera de la UE”, según sea el caso. No obstante, cuando el origen sea España, no se podrá sustituir por la expresión UE.
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Las industrias lácteas informarán obligatoriamente del origen de la leche en el etiquetado

                    El presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha valorado muy positivamente la obligación de informar del origen de la leche en el etiquetado tras la aprobación el pasado viernes...

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